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ブラジルショコラ (中深煎り)

¥800 税込

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【商品紹介】
ブラジルショコラエスペランサ N/PN
製法 : ナチュラル / パルプドナチュラル
標高 : 1,000〜1,100m
品種 : ムンドノーボ、カトゥアイ、カトゥカイ

ブラジルのお豆は焙煎度によって、柑橘系のフレーバー、香ばしいナッツ感、ダークチョコのようなコクのある甘みなど、様々な顔を見せてくれます。
ブラジルショコラには、ショコラと名前がつくこともあり、ダークチョコレートのような濃厚なほろ苦さと甘みが際立つように焙煎しました。
しっかりとしたコクとボディ感があるので、ミルクを入れるのもオススメです♪

【内容量】
・100g

⚠️粉をご希望の場合は、ご注文の際に必ず特記事項に記載願います。
基本的にはペーパーフィルター用の挽き目に致しますが、その他の挽き目をご希望の方はご指定願います。
粉をご希望の方はエイジング期間を考慮し、焙煎日から2日後に発送いたします。

⚠️コーヒー豆は酸化するほど風味や香りが飛んでしまいますので、約1ヶ月を目安にお召し上がりいただくことをオススメします。
※目安期間が過ぎたからといって、腐ったり急激に味が劣るわけではござません。

⚠️焙煎直後はコーヒー豆からガスが発生しています。(正常な働きです)
発生したガスで袋が膨張しますので、ガスを容器外に放出する袋を使用しています。